Nota de cata:
Vista: Intenso rojo picota.
Nariz: Aromática vía nasal donde destacamos notas de fruta negra compotada, hojarasca, especiados (clavo y pimienta negra), bombón inglés y minerales.
Boca: Una nariz sugerente. Equilibrado, con taninos maduros, estructurado y muy frutal, aparecen notas de fruta negra madura, hoja de puro, mentoles, bosque umbrío y grafito. Persistente final donde quedan recuerdos de chocolate amargo.
Temperatura de consumo aconsejada: 15º-17